Segundo o site THR, a Disney contratou Gordon Gray e Billy Ray para adaptarem a obra do escritor espanhol Miguel de Cervantes y Saavedra, Don Quijote de la Mancha, lançada em 1605.
A história conta as aventuras de Dom Quixote, que fica louco após ler muitos contos de cavalaria e sai por ai achando que é um cavaleiro. Dom Quixote pensa que moinhos são gigantes, camponesas são donzelas em apuros e conta com a ajuda do amigo Sancho Pança para o trazer de volta a realidade.
Segundo a publicação, a ideia do estúdio é repetir o sucesso de bilheteira que é a franquia Piratas do Caribe.
Gray já trabalhou com a Disney em O Invencivel (2006) e Treinando o Papai (2007). Já Billy Ray escreveu os roteiros de Jogos Vorazes (2012) e Capitão Philips (2013), no qual foi indicado ao Oscar.
